Nährwertangaben Probierpakete
Schlemmermeyer Bauernkernschinken (50 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 521 kJ |
| Energie (kcal) | 124 kcal |
| Fett | 4 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon: | |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 2 g |
- Zusatzstoffe: Stabilisator, Antioxidationsmittel, Konservierungsstoff
- Ursprungsland: Deutschland
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 3 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Schweineschinken, Kochsalz , Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator E 450, Antioxidationsmittel E 300, Konservierungsstoff E 250, essbare Hülle, Rauch
- Allergene: -
Schlemmermeyer Stofelotto Salami (50 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1276 kJ |
| Energie (kcal) | 307 kcal |
| Fett | 23 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon: | |
| Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 3,3 g |
- Zusatzstoffe: Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel.
- Ursprungsland: Italien
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 7 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Schweinefleisch 135%*, Salz, Saccharose, Dextrose, Gewürze, Wein, natürliche Aromen, Antixidationsmittel: Natriumascorbat E301 Konservierungsstoff: Natrium E250, Kaliumnitrat E252, Naturdarm
- Allergene: -
Schlemmermeyer Holsteiner Elbkatenwurst (50 g)
| Portionsgröße | 100g |
| Energie (kJ) | 1331 kJ |
| Energie (kcal) | 318 kcal |
| Fett | 27 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,08 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| davon: | |
| Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 3,6 g |
- Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
- Ursprungsland: Deutschland
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 7 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speisesalz, Senfsaat, Gewürze, Traubenzucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch
- Allergene: Senf
Schlemmermeyer Schwarzwälder Schinken (50 g)
| Portionsgröße | 100g |
| Energie (kJ) | 966 kJ |
| Energie (kcal) | 230 kcal |
| Fett | 13 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 27,5 g |
| Salz | 5,8 g |
- Zusatzstoffe: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoff
- Ursprungsland: Frankreich
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 7 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel E 301, Konservierungsstoff E 250; E 252, Reifekulturen, Rauch
- Allergene: -
Schlemmermeyer Steirer Almliebe (100 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1809 kJ |
| Energie (kcal) | 433 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 1,78 g |
- Zusatzstoffe: -
- Ursprungsland: Deutschland
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 6 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen
- Allergene: Milch und deren Inhaltsstoffe
Schlemmermeyer Baldauf Bauernkäse (100 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1737 kJ |
| Energie (kcal) | 419 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,4 g |
- Zusatzstoffe: -
- Ursprungsland: Deutschland
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 7 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Heumilch 98%, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab.
- Allergene: Milch und deren Inhaltsstoffe
Schlemmermeyer Frischkäse mit Radieschen (100 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1156 kJ |
| Energie (kcal) | 276 kcal |
| Fett | 23 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 14,5 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,6 g |
- Zusatzstoffe: -
- Ursprungsland: Deuschland
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 3 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Doppelrahmfrischkäse(81,4%) (Frischkäse, Speisesalz, Verdickungsmittel (Gurkenmehl)), Radieschen (17%), Porree (1%), Salz (0,6%), Weißer Pfeffer.
- Allergene: Milch und deren Inhaltsstoffe
Schlemmermeyer Klassischer Obatzda (100 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1335 kJ |
| Energie (kcal) | 323 kcal |
| Fett | 29,9 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 18,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon: | |
| Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,15 g |
- Zusatzstoffe: Konservierungsstoffe
- Ursprungsland: Deuschland
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 3 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: 40 – 50 % Brie, Frischkäse, Butter, Milch, Paprikaextrakt, Salz, Schnittlauch, Gewürz, Konservierungsstoff, Kaliumsorbat Bitte beachten Sie den angegebenen Schwankungsberich beim Brie, mit welchem natürliche Konsistenzschwankungen ausgeglichen werden.
- Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schlemmermeyer Rauchzipferl (3 Stk.)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1154 kJ |
| Energie (kcal) | 278 kcal |
| Fett | 24,2 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 14,7 g |
| Salz | 2,43 g |
- Zusatzstoffe: Mit Konservierungsstoff und Geschmacksverstärker
- Ursprungsland: Deuschland
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 5 Tage.
- Aufbewahrung: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 5 Tage.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Schweinefleisch 96%, Trinkwasser, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze, Senfmehl, Kräuter, Zwiebel, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: E 300,Emulgator: E 471, Geschmacksverstärker: E 621, Konservierungsstoff: E 250, Stabilisator: E 450, Schafsaitling, Rauch.
- Allergene: Senf
Schlemmermeyer Braunschweiger Delikatessschinken (50 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 522 kJ |
| Energie (kcal) | 122 kcal |
| Fett | 5,2 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon: | |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1,3 g |
- Zusatzstoffe: Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Anti- oxidationsmittel, Stabilisatoren (E250=Natriumnitrat, E621=Mononatriumglutamat, E316=Natriumisoascorbat, E301=Natriumascorbat, E300=Ascorbinsäure, E450/E450v=Diphosphate)
- Ursprungsland: Deutschland
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt verpackt und gekühlt 14 Tage.
- Aufbewahrung: bei 4-8 Grad lagern.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff:E250), Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E316, E301 u. E300, Stabilisator: E450v
- Allergene: -
Schlemmermeyer Parmaschinken (50 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1117,88 kJ |
| Energie (kcal) | 267 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon: | |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 4,4 g |
- Zusatzstoffe: -
- Ursprungsland: Italien
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 7 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz
- Allergene: -
Schlemmermeyer Parmasalami il Fiocco (50 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1009 kJ |
| Energie (kcal) | 242 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 3,3 g |
- Zusatzstoffe: Mit Nitrit und Konservierungsstoff
- Ursprungsland: Italien
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 7 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, Wein, Gewürze, natürliche Aromen. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Kunstdarm.
- Allergene: -
Schlemmermeyer Südtiroler Speck (50 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1072 kJ |
| Energie (kcal) | 256 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon: | |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 4,4 g |
- Zusatzstoffe: Konservierungsstoff und Antioxidationsmittel
- Ursprungsland: Italien
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 7 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Kräuter, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch
- Allergene: -
Schlemmermeyer Nonnenstolz (100 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1758 kJ |
| Energie (kcal) | 420 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 21,3 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 25,4 g |
| Salz | 1,9 g |
- Zusatzstoffe: -
- Ursprungsland: Schweiz
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 7 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen
- Allergene: Milch und deren Inhaltsstoffe
Schlemmermeyer Frischkäse Toskana (100 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1038 kJ |
| Energie (kcal) | 251 kcal |
| Fett | 23,2 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 15,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon: | |
| Zucker | 3,7 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 2,25 g |
- Zusatzstoffe: Stabilisator (Eisengluconat)
- Ursprungsland: Deutschland
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 8 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Doppelrahmfrischkäse 57%, getrocknete Tomaten, Sauerrahm, Sahne, Oliven (Stabilisator Eisengluconat), Chilies, Salz, Paprikaextrakt, Knoblauch, Gelatine
- Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schlemmermeyer Alta Badia (100 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1721 kJ |
| Energie (kcal) | 411 kcal |
| Fett | 34 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 24,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 27,3 g |
| Salz | 1,7 g |
- Zusatzstoffe: Farb- und Konservierungsstoffe
- Ursprungsland: Italien
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 7 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: Kuhmilch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab, Konservierungsstoff E1105, LYSOZYM (EI), Rinde: Farbstoff E 150d Ammoniumsulfid-Zuckerkulör und Konservierungsstoff E 235 Natamycin
- Allergene: Milch und deren Inhaltsstoffe, Eier
Schlemmermeyer Frischkäse mit Kräutern (100 g)
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 809 kJ |
| Energie (kcal) | 195 kcal |
| Fett | 16,6 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| davon: | |
| Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Salz | 1,43 g |
- Zusatzstoffe: -
- Ursprungsland: Deutschland
- Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 3 Tage.
- Aufbewahrung: Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
- Servierempfehlung: Zimmertemperatur
- Zutaten: 66% Frischkäse, Sauerrahm, Joghurt, Petersilie, Salz, modifizierte Stärke, Schnittlauch, Meerrettich, Säureregulator Natriumacetat, Gewürz, Rapsöl, Schutzkulturen, Gewürzextrakt. Kann Spuren von Sulfit enthalten.
- Allergene: Milch, Spuren von Sulfit
