Westfälische Mettenden (pro Paar)

Westfalen – eine Region im deutschen Bundesland Nordrhein-Westfalen.

Diese Genussregion zeigt sich Besuchern von einer wunderschönen Seite: landwirtschaftlich geprägt, grün, Reich an Gewässern und Flüssen, alte Gebäude, wunderschöne Pferde, Natur.

Aus dieser Region kommen auch unsere westfälischen Mettenden – eine ganz besondere Wurst. Die Mettenden* bestehen aus gewolftem Schweinefleisch, Speck und verschiedenen Gewürzen. Im Schweinedarm reift das Produkt mehrere Tage bei verschiedenen Temperaturen und wird dann leicht geräuchert. Die kulinarische Besonderheit aus Westfalen.

Dazu gibt’s zum Beispiel unsere Bauernfeldkieker für die nächste Brotzeit.

*Die Grammangabe bezieht sich auf den Durchschnitt der Würstchen. Im Einzelfall kann die Grammzahl deshalb geringfügig abweichen.

Eigenschaften

Produktbezeichnung:
Westfälische Mettenden