Südtiroler Kaminwurzen (pro Paar)

Südtirol mit seinen Dolomiten ist ein beliebtes Wander- und Urlaubsziel für viele, die einfach mal dem Alltag entfliehen wollen.
Diese italienische Genussregion hat ihren ganz eigenen Zauber: schneebedeckte Gipfel, saftig-grüne Landschaft und glasklare Seen zum Füße reinhängen. In allen Jahreszeiten kann Südtirol seine Besucher in seinen Bann ziehen und zeigt sich von verschiedenen, aber immer von seiner schönsten Seite.

Auch kulinarisch hat dieser Teil von Italien natürlich einiges zu bieten – wie z.B. unsere Südtiroler Kaminwurzen.

Die Kaminwurzen sind eine typische Südtiroler Spezialität, welche aus magerem Schweine- und Rindfleisch sowie einer geheimer Gewürzmischung hergestellt wird. Der Name Kaminwurze kommt von der ursprünglichen Art der Räucherung. In vielen Häusern gab es im Kamin am Dachstuhl eine Räucherkammer, wo die Bewohner ihr Geräuchertes als Vorrat reifen ließen. So entstanden auch die Kaminwurzen.

Diese Südtiroler Leckerbissen stellt der Familienbetrieb Rinner her – mehr Infos gibt’s hier.

Eigenschaften

Produktbezeichnung:
Original Südtiroler Kaminwurzen – 1 Paar