Südtiroler Kaminwurzen (pro Paar)

Die Kaminwurzen sind eine typische Südtiroler Spezialität, welche aus magerem Schweine- und Rindfleisch sowie einer geheimer Gewürzmischung hergestellt wird. Der Name Kaminwurze kommt von der ursprünglichen Art der Räucherung. In vielen Häusern gab es im Kamin am Dachstuhl eine Räucherkammer, wo die Bewohner ihr Geräuchertes als Vorrat reifen ließen. So entstanden auch die Kaminwurzen.

Eigenschaften

Produktbezeichnung:
Original Südtiroler Kaminwurzen – 1 Paar