Niederbayrisches Geselchtes

Schwarzgeräuchertes, auch G`selchtes genannt, ist eine bayerische Spezialität. Der einzigartige Geschmack entsteht durch das Räuchern über den Holzspänen. Dadurch entsteht auch die schwarze Kruste. Der Kern jedoch bleibt schön fleischig rosa. Wir empfehlen Schwarzgeräuchertes zur Brotzeit, mit Butter auf frischem Bauernbrot. Ein besonderer Genuss ist das Geseselchte zusammen mit Bayerisch Kraut.

Eigenschaften

Produktbezeichnung:
Niederbayrisches Geselchtes geräuchert – in Scheiben geschnitten