Saltufo

Wer sich in die Welt der Feinkost und Delikatessen begibt, der wird viele Türen des Genusses öffnen und Leckereien entdecken, die die Augen zum leuchten bringen können.

Hinter einer Tür wird sich auch definitiv der Trüffel verbergen – pur, als Creme, in Gerichten oder auch verarbeitet in Genussprodukten. Bei uns findet man ihn zum Beispiel im Saltufo.

Saltufo steht für die Begriffe Salami & Tartufo (it=Trüffel) und ist eine besondere Salami-Spezialität aus Schweinefleisch und erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum). Sie wird nach einem besonderen Naturreifeverfahren hergestellt und ist mit echtem landestypischen, geraspeltem Parmigiano-Reggiano umhüllt. Empfehlung: Mit einem Hobel hauchdünn über Nudeln, Kartoffeln oder Risotto geben – eine ideale Kombination!

Dazu empfehlen wir einen unserer Weine!

Eigenschaften

Produktbezeichnung:
Saltufo – Salamikugeln mit Sommertrüffeln