Salami Mailänder Art

In unserem Genuss-Sortiment haben finden Feinschmecker viele verschiedene Wurst-Leckereien – auch aus der Welt der Salamis.

Neben unserer italienischen Salami Milano haben wir auch eine deutsche Abwandlung des Genussprodukts in petto: Salami nach Mailänder Art.

Diese deutsche Edelsalami ist von Spitzenqualität, eine echte Dauerwurst, mittelfein gekörnt, im Naturdarm. Sie ist luftgetrocknet, langzeitgereift und einzigartig in der Geschmacksfülle. Neben Schweine- ist in dieser Salami auch Rindfleisch verarbeitet, während in der italienischen Variante nur Schweinefleisch verwendet wurde. Dadurch unterscheiden sich die beiden Produkte nicht nur in der Herstellung sondern auch im Geschmack.

Das Rindfleisch harmoniert mit der eher zarten Textur vom Schwein und ergänzt durch einen eher kräftigen, aromatischen Geschmack.

Unsere Abwandlung des Mailänder Genussprodukts ist auf jeden Fall ein absoluter Hochgenuss – dazu z.B. ein Gläschen Rosé genießen.

Eigenschaften

Produktbezeichnung:
Italienische Salami “Milano” – in Scheiben geschnitten