Salami Abruzzese

Die italienische Genussregion „Abruzzen“ liegt circa in der Mitte des „Stiefels“ – Am Meer und Neben der Hauptstadt Rom. In den Abruzzen vereinen sich drei geografische Aspekte: die Adria-Küste, Berge und eine wunderschöne Hügellandschaft. Besucher dieser Genussregion werden auf einige Nationalparks und Naturschutzgebiete, Bergdörfer aus dem Mittelalter und der Renaissance und auch auf die traumhafte Stadt L’Aquila treffen. Die Abruzzen werden auch liebevoll als das „wilde Herz“ Italiens bezeichnet.

Nicht nur für Italien-Liebhaber einen Stop wert – auf jeden Fall auch für alle, die den „Stiefel“ Stück für Stück entdecken wollen.

Von unserem Besuch in den Abruzzen haben wir eine fast gleichnamige Spezialität mitgebracht: Salami Abruzzese. Dieses Genussprodukt zeichnet sich durch seine typische flache Form aus und wird traditionell mit schwarzem und weißem Pfeffer gewürzt.

Ideal zu frischem Brot, als besondere Delikatesse auf dem Vorspeisenteller oder einfach pur zu einem guten Glas Rotwein.

Eigenschaften

Produktbezeichnung:
Salami Abruzzese