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Steirer Almliebe
3. August 2020
Ochsenmaulsalat
ab 2,35 €
2,35 € / 100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Eine typisch süddeutsche Spezialität vom Ochsenmaul.
Lieferzeit: ca. 1 Werktag
Beschreibung
Der Ochsenmaulsalat wird aus gepökeltem und gekochtem Maulfleisch vom Rind hergestellt. Die Verfeinerung mit Essig, Zwiebeln, Schnittlauch und anderen ausgewählten Gewürzen verleiht ihm einen ganz besonderen und einzigartigen Geschmack. Traditionell wird der Ochsenmaulsalat mit frischem Brot oder zu Bratkartoffeln serviert.
Eigenschaften
Produktbezeichnung:
Ochsenmaulsalat
Zusatzstoffe:
Mit Nitritpökelsalz und Nitrit
Ursprungsland:
Deutschland
Besonderheit:
Ohne Zusatz von Aromen, Ohne Farbstoffzusatz, Glutenfrei, Lactosefrei
Haltbarkeit:
Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 3 Tage.
Aufbewahrung:
Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
Servierempfehlung:
Zimmertemperatur
Ochsenmaul 52%, Nitritpökelsalz (Salz, Konsverierungsstoff Natriumnitrit), Branntweinessig, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Wasser, Zucker, Rapsöl 6%, Zwiebeln, Branntweinessig, Madeira, Schnittlauch, Salz, Gewürze
Nährwerte:
Allergene:
–
| Portionsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 139 kJ |
| Energie (kcal) | 34 kcal |
| Fett | 8,6 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| davon: | |
| Zucker | 5,7 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 2 g |
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