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Schweizer Handwerkskäse von der Hochalm mit einem kräftigen und würzigen Aroma.
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Lust auf Genuss?
Die Schweiz ist mindestens genauso bekannt für guten Käse wie Frankreich. Und das zu Recht!
Unser Nonnenstolz kommt aus der Schweiz und ist ein Handwerkskäse von der Hochalm, der aus Kuhmilch hergestellt wird.
Er hat einen kräftigen, würzigen Geschmack mit einer Fettstufe von ca. 45%. Er benötigt ganze 10 Monate Reifezeit, denn gut Ding will Weile haben. Der Nonnenstolz hat eine feste und gleichzeitig feine Textur – ein tolles Geschmackserlebnis für Käseliebhaber und Gourmets.
Darf es etwas mehr Schweizer Kulinarik sein? Dann am besten gleich noch beim Emmentaler vorbei schauen.
Was natürlich zu jedem Käse harmoniert, ist ein gutes Gläschen Wein.
Produktbezeichnung:
Nonnenstolz
Zusatzstoffe:
–
Ursprungsland:
Schweiz
Besonderheit:
Ohne Zusatz von Aromen, Ohne Farbstoffzusatz, Laktosefrei, Glutenfrei
Haltbarkeit:
Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 4 Tage.
Aufbewahrung:
Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
Servierempfehlung:
Zimmertemperatur
Allergene:
Milch
Nährwerte:
Portionsgröße | 100 g |
Energie (kJ) | 420 kJ |
Energie (kcal) | 101 kcal |
Fett | 35 g |
davon: | |
Gesättigte Fettsäuren | 21,3 g |
Kohlenhydrate | 1 g |
davon: | |
Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 25,4 g |
Salz | 1,9 g |
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