Bergkäse

Eine Sinfonie der Sinne, ein aufregendes und wunderbares Geschmackserlebnis: der Bergkäse.

Dieser Traum von einem Käse wird in der Genussregion Schweiz hergestellt: Sein kräftig-würziger Geschmack spiegelt die aromareiche Kräutervielfalt der Almwiesen auf über 800 m Höhe wieder, die als Weiden für die Milchkühe dienen. Er ist ein Vollmilch-Bergkäse, der aus zertifizierter Bergmilch hergestellt wird und jedem, der beim Genießen die Augen schließt, eine kulinarische Genussreise in die Schweiz ermöglicht.

Bergkäse-Sorten sind in der Regel kräftiger Natur und zeichnen sich durch einen voll Geschmack aus, der lange auf der Zunge bleibt. Sie sind natürlich auf Käseplatten vertreten, aber auch zum Überbacken von Gratins oder einem Auflauf bieten sie eine intensives Geschmackserlebnis.

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Eigenschaften

Produktbezeichnung:
Bergkäse