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2,05 € / 100 g
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Schweinefleisch grob verarbeitet mit typisch deftigem Geschmack.
Was heißt eigentlich „deftig“?
Der Begriff „Deftig“ war im 17 Jahrhundert aus dem Niederländischen die sinngemäße Übersetzung für belangreich, gewichtig, vornehm und würdevoll. In der Welt der hochwertigen Lebensmittel versteht man unter deftigen Speisen oder Produkten, all das, was nahrhaft, reichhaltig und gut gewürzt genossen wird.
Gut gewürzt und würdevoll ist auch unser weißer Bauernpresssack. Dieses Genusserlebnis wird aus bestem Schweinefleisch hergestellt und ist auch als Schweinskopfsülze bekannt. Man unterscheidet zwischen der roten und der weißen Variante, wobei der rote mit Blut hergestellt wird, was sie würziger im Geschmack macht.
Die Form erinnert beim Bauernpresssack dabei an einen Schinken – er wird in dünnen Scheiben serviert und genossen.
Am besten passt dazu frisches Bauernbrot, etwas fein aufgeschnittene Zwiebel und für die nächste Wurstplatte vielleicht noch etwas geräucherte Bratwurst. Somit wäre das Deftige Geschmackserlebnis bestens bedient.
Produktbezeichnung:
Bauernpresssack weiß
Zusatzstoffe:
Mit Nitrit, Konservierungsstoff und Geschmacksverstärker
Ursprungsland:
Deutschland
Besonderheit:
Ohne Zusatz von Aromen, Ohne Farbstoffzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei
Haltbarkeit:
Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 4 Tage.
Aufbewahrung:
Gekühlt bei 5-8 Grad aufbewahren.
Servierempfehlung:
Zimmertemperatur
Zutaten:
Schweinefleisch 60%, Schweinekopffleisch, Schwarten, Blut (Schwein), Trinkwasser (Brühe), Zwiebeln, Essig, Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm
Allergene:
Senf, Sellerie
Nährwerte:
Portionsgröße | 100 g |
Energie (kJ) | 1209 kJ |
Energie (kcal) | 289 kcal |
Fett | 25 g |
davon: | |
Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 2 g |
davon: | |
Zucker | 0 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 2,5 g |
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